 日志正文
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今日大暑，太阳高照，冰淇淋、冰棍、冷饮等等都是很受欢迎的。 前几天儿子从云南回来，带回来好多芒果，非常甜的芒果，给亲戚朋友们分着吃，自己也留了几个。 感觉芒果不是太好存放，带回来的时候还是青的，一转眼都黄了。赶紧的吃掉它吧，放坏了太可惜，我们两个人又力不从心。本来想着做一点糯米糍，可是先生打破，说他办公室有，明天给我带几个回来，好吧，我就没有做糯米糍。 可是，一个明天过去了，又一个明天过去了，到现在，我也没有看见糯米糍在哪里。 糯米糍没有做成，干脆就将芒果全部削出来，打成泥分包冷冻保存了。 想着做什么的时候，就取出来一小块，慢慢的做几样消灭它们。今天我们首先做冰棍，冰棍的原料相对冰淇淋要简单一点，而且这些原料家里都有。为了利用手边的原来，我将做冰棍需要的淀粉，换成了葛粉。 葛粉又称葛根粉，它的主要功效是清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。葛粉还可以润肠通便，解除体毒。葛粉对女式们还有着特殊的功效，它可以丰胸美体，可以使小叶增生得到改善。 据专家称，葛根粉具有很多人体所需的物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。 芒果葛粉冰棍： 原料：芒果1个、牛奶250ml、葛粉适量、清水适量、蜂蜜适量 工具：搅拌机、小锅、勺子、冰棍模 1、芒果去核，将果肉放入搅拌机中，打成果泥； 2、葛粉用适量清水调成糊，牛奶倒入小锅中，放在炉子上煮开； 3、将葛粉糊慢慢倒入牛奶中，边倒边搅，待牛奶煮成糊状就可以关火了； 4、牛奶糊放凉后倒入搅拌机内，与芒果泥一起搅拌均匀，再倒入小锅中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀； 5、最后将搅拌好的牛奶芒果糊用小勺舀入冰棍模中，九分满即可，插入冰棍棒，放入冰箱冷冻室，第二天就可以吃了； 做冰棍非常简单，可以做冰棍的原料也非常多，关键是要有人吃。 我们家没有小小孩，大小孩们平时也不回来，我和先生都不怎么吃冰的东西，跟季节做了这几只冰棍，还不知道谁吃呢，拍完片片又将它们放回冰箱里了，等大小孩们回来再吃吧。 对于我们这样年纪的人群，不适合吃冰凉的食物，特别是炎炎夏日，更是要忌食冷饮，冰棍和冰淇淋之类冰品。我现在也是学着做做，以备以后用得着的时候哈。
最后修改于 2013-07-22 10:19
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