【冰糖樱桃果酱】酸酸甜甜的爱-开心转厨房-搜狐博客

过完端午节，就准备熬过一年中最艰难的日子了。

炎炎夏日是武汉人一年中最不好过的日子，白天的气温高还不说，晚上也不让你凉快，通常都会持续在三十度左右。想想晚上的气温持续在三十度左右，而且闷热湿度大，是不是很难熬哈。

空调是晚上睡好觉的保证，空调也是夏季疾病的罪魁祸首。特别是年轻人喜欢贪凉，长时间猫在空调房间里，很容易诱发呼吸道疾病，还会使人乏力，头昏脑胀等等。所以每天一定要有足够的时间在户外走走，让自己的身体出汗，排出体内的毒素。还要注意房间开窗通风，及时清理房间的污浊之气，保持房间的空气新鲜。

感恩有着许多我们对父母的，其实我们经常对孩子们唠叨的这些，也是我们对孩子们的关爱，同时也是给孩子们对我们所做的一种自然回报。可怜天下父母心，每一个做父母的心里永远放不下的都是孩子。我们的父母是这样，我们也是这样，我们的孩子还是这样，一辈一辈都是这样过来的。

这里面有着无限的幸福，也有着许多的辛酸。父母的爱，孩子们的感恩，更多的是无限的美好的循环。

冰糖樱桃果酱：

原料：樱桃、冰糖、柠檬茶、水一点点

工具：陶锅、勺子、消毒瓶子

1、樱桃挑出坏的不要，洗净控干水分，去核后放入锅中；

2、锅中放入一点点水，放入适量冰糖，开中火煮至开锅，转小火慢慢熬；

3、熬的过程中会出来比较多的汁液，一定要注意边熬边搅，起码隔一会就要记得搅一搅；

4、待樱桃看不见一颗一颗的，汁液感觉黏稠了，再加入柠檬茶搅拌均匀，再次开锅就可以关火了；

5、将事先已经消毒控干水份的瓶子准备好，待果酱晾一会后装入瓶中，密封放入冰箱冷藏保存即可；

以前也做过其它果酱，都是用的新鲜柠檬，今天用的柠檬茶。

因为家里没有新鲜的柠檬，也懒的再去买，正好家里有一瓶柠檬茶，想想应该可以吧。柠檬茶本来就是很甜的，正好果酱里面可以少放一点冰糖，感觉用柠檬茶做出来的口感也不错哦。

天气慢慢热起来了，食欲不好也开始了，特别是孩子们，早晨起来不想吃早餐，会空着肚子去上班。所以，给他们做一点果酱，早晨起来比较方便，吃面包吃馒头都可以用得着。

自己熬果酱可以把握甜度，没有乱七八糟的添加剂，吃着放心。放入冰糖还是白糖随你自己，放多少也可以按照自己喜欢的甜度，喜欢吃甜的多放一点，不喜欢或是不能吃甜的，就少放一点，完全由自己把握哈。

最后修改于 2013-06-15 09:34 阅读(?)评论(0)

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