日志正文
|
||
中秋佳节过后,接着就是国庆节,也是难得的长假。 现在对我们来说,已经没有了过节的概念,包括过年,也和平时一样过。 平常心过平常的日子,是不是有点惰性的嫌疑,但绝不是懒惰的表现。简单朴素的生活,不抠门不浪费,按现在科学的说法是营养均衡,适当运动,健康生活。不知道这样解释对不对,只是我自己的理解哈。 其实啊,人活着,活得好,活得健康,活得幸福等等,不外乎就是要活得心情舒畅。心情好是健康生活的基本,甭管你多么的富有,没有一个好心情,那也是枉然。心情好坏取决于个人,家庭和自己的小环境,可以是自找的,也可以是无奈的,不一定都是可以改变的。 保持良好的心态,娴静的生活,拥有健康的身体,才能幸福。 葵花籽薄脆: 原料:葵花籽油30克、糖粉50克、香草酒1t、盐1克、鸡蛋2个(77克)、 低粉50克、熟葵花籽120克 1、葵花籽油倒入盆儿中,加入糖粉、香草酒和盐搅打至乳白色; 2、加入一个鸡蛋搅打至均匀,再加入一个鸡蛋搅打至顺滑粘稠; 3、筛入低粉翻搅均匀,再加入葵花籽翻搅均匀,盖保鲜膜放置一刻钟; 4、用勺子将面糊舀在油布上,将其摊开成小饼状,尽量摊薄,不要堆起; 5、烤箱预热好160度,将烤网放入烤箱中层,烤制20分钟,再焖10分钟; 6、取出烤网,将油布取下,饼干放在烤网上自然晾凉后密封保存; 一款香甜酥脆的薄饼干,极适合做下午茶点。 唠叨几句: 1、这款薄脆制作简单,原料中的香草酒是我自己泡制的,也可以不加; 2、鸡蛋可以只用一个,我感觉多放一点鸡蛋更好吃,薄脆会更酥脆,蛋香味儿更浓郁; 3、薄脆里面的油不是一定的,最好用什么坚果,放什么油,可以更突出坚果的本身香味儿; 4、薄脆的面糊不能太稠,否则摊不开,稀一点可以很容易推开; 5、最后烤制的时候,可以用烤盘,我用烤网是因为考虑到这样薄脆两面同时受热,应该烤的更均匀;
最后修改于 2016-09-20 09:50
阅读(?)评论(0)
上一篇: 【葱香火腿面包】提前祝朋友们国庆节快乐!
下一篇:【亚麻籽黑芝麻小餐包】提前祝中秋节快乐
该日志已被搜狐美食博客群录用:http://blog.sohu.com/chi/
|
||
评论 想第一时间抢沙发么?