【核桃仁马芬蛋糕】安琪马芬蛋糕预拌粉试用-开心转厨房-搜狐博客

参加新浪微博“非时尚、不厨房”活动，获得安琪的马芬蛋糕预拌粉。

同时还获得“全麦面包预拌粉”和“安琪耐高糖活性干酵母”，马芬蛋糕预拌粉的盒子里还有10个小纸杯，就是片片里面那个草莓的小纸杯，小小的迷你的，可爱吧。

这是我第一次用预拌粉做甜点，最大的感受就是简单方便。预拌粉盒子上有配方，有详细的制作过程，你不需要动脑筋，直接按部就班的做就成，而且出品很棒，很好吃哦。

我用自己的大纸杯做了五个，用送的迷你小纸杯做了两个。我和先生一人一个，妹妹和妹夫一人一个，儿子和媳妇一个大杯和两个小迷你杯，让他们一人一小杯，再合吃一大杯，是不是好温馨哈。

核桃仁马芬蛋糕：

主料：安琪马芬蛋糕预拌粉300克

辅料：鸡蛋3个（全蛋液100克）、食用80克（油120克）、

无糖浓酸奶180克（牛奶60克）、熟核桃仁碎、提子蜜饯适量

1、无油无水的钢盆儿中打入鸡蛋，倒入酸奶和食用油，用手抽充分搅打均匀；

2、加入马芬蛋糕预拌粉，用手抽搅拌均匀后，加入熟核桃仁碎拌均匀；

3、烤箱提前预热170度，将拌好的面糊舀入纸杯内七分满（八分满），表面放上提子蜜饯；

4、将纸杯放在烤盘上或是烤网上，放入已经预热好的烤箱内，烤焙40分钟；

唠叨几句：

1、制作过程中后面括号里面是原配方和原制作过程；

2、因为我当时没有牛奶，正好有自己做的酸奶，所以就用了酸奶；

3、家里都是老人，自作主张将油的用量减了一些，口感还是很好的；

4、面糊装入纸杯七分满足以，因为膨胀的非常好，感觉八分满多了哈；

最后修改于 2014-11-18 09:50 阅读(?)评论(0)

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